nos formules
Plat & Dessert 26€
Entrée & Plat 28€
Entrée, Plat & Dessert 31€
Les Entrées
6 gros escargots dans leur coquille
Duo d’Œufs en meurette
Croustillant à l'Epoisses
Gâteau de foie de volaille, lentilles Beluga
Salade paysanne
Les Plats
Camembert frit et ses légumes
Le poulet façon Madame Gaston Gérard
Coq au vin à l’ancienne
Gras-double à la lyonnaise
Tête de veau et sa sauce
Lieu jaune rôti au four, crème Yuzu
Les Desserts
Assiette de fromages
Fromage blanc
Crème brûlée pain d’épices
Profiteroles
Coupe bourguignonne : sorbet cassis, crème de cassis, chantilly
Coupe du Bouchon : caramel fleur de sel, crème anglaise, chantilly
Le Colonel : sorbet citron, vodka
Glaces et sorbets
Le Midi
formule à 18€
entrée + plat ou plat + dessert
Entrée du Jour
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Un plat au choix dans la Carte
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Dessert du jour
entrée + plat + dessert 21€